芽キャベツとエノキのガーリック炒め☆
美肌食材えのきを使用したレシピ !
甘い芽キャベツをさっと炒めて簡単ガーリック炒め☆エノキのシャキシャキ感とほっくりメキャベツの相性抜群ですよ。お酒のおつまみにもＧｏｏｄ☆
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンK
- カリウム
- アリシン
作り方
- 1メキャベツを半分にカットする。にんにくをスライスする。エノキの石鎚を取っておく。
- 2フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出てきたら芽キャベツを入れて軽く炒め、えのきを更に炒める。
- 3お酒を入れて蓋をして軽く蒸して塩・胡椒で味を整えて完成！
- 4★献立セット2日目★の副菜になります。 ・お子様がいらっしゃる場合はにんにくの量を調整してくださいね。
