伊達巻き
美肌食材はちみつを使用したレシピ !
フードプロセッサーとオーブンを使って作る伊達巻きです。
28cm×28cmの天板一つ分です。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- 鉄分
- カリウム
- リン
作り方
- 1調味料（だし、きび砂糖、はちみつ、みりん、塩）を鍋に入れて火にかけ、しっかりと砂糖を溶かして粗熱をとっておく。 卵をボールに割り入れ、よく溶きほぐし、調味料を加えてよく混ぜあわせる。
- 2はんぺんを手でちぎってからフードプロセッサーにかける。 卵＋調味料を加えて、軽く泡立つくらいまでフードプロセッサーにかける。
- 3天板にオーブンシートを敷き、卵液を流し入れる。 １８０℃に余熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで30分程度焼く。
- 4焼き目を上にして鬼すだれで巻き、端を輪ゴムで止めて完全に冷めるまで立てて置いておく。
