鮭と人参のオーロラソース和え☆
美肌食材しめじを使用したレシピ !
鮭を焼いたらマヨ×ケチャップソースで和えるだけ！と簡単に美味しい1品ができます。魚が嫌いな人や子供でも美味しく食べられます☆
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- ビタミンK
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- オメガ3系脂肪酸
- カロテン
- リコピン
- アスタキサンチン
材料（2人分）
作り方
- 1鮭にお酒をふる。★のソースをあわせておく。人参を乱切りにする。しめじは石づきをきりほぐす。
- 2鮭の水分をキッチンペーパーでとり、食べやすい大きさにカットし片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて鮭を両面こんがり焼き取り出す。
- 3そのままフライパンに人参としめじをいれて炒める。火が通ったら鮭を戻す。そこに★の調味料をいれて混ぜ合わせベビーリーフとサラダ菜の上にのせたら完成！
