【ポテトとチキンのかりかりパン粉焼き】
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
パン粉を入れてかりかりに焼いたポテト＆チキン！
カーリックの香りもよいみんな大好き～♪
大皿でみんなでシェアしましょ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンK
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1じゃが芋はきれいに洗って十字に4等分または8等分に切ってレンジで5分加熱して柔らかくします まだ硬いようなら柔らかくなるまで少しずつレンジにかけてください
- 2鶏肉は大き目の一口大の大きさに切ります にんにくは半分にして芯を取り除きつぶしてからみじん切りにします
- 3熱したフライパンに鶏肉を皮目から焼き、両面こんがりと焼きます 鶏肉が焼けたらじゃが芋・にんにくを入れて更に焼くように炒めます
- 4じゃが芋にほんのり焼き色が付いたら、パン粉・オリーブ油・塩コショウを入れてパン粉がかりかりになるまで炒めます パン粉がかりかりになったらパセリを散らして出来上がりです
