【食べるポタージュ】

【食べるポタージュ】

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

ほくほくのジャガイモとクリーミーなスープのバランスが満足感を与えてくれ、体が温まる食べるスープです。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カリウム
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1ジャガイモは皮をむいて 1/4~1/6の大きさにカットします。 玉ねぎは皮をむき薄切りにします。鍋に水500mlを入れカットしたじゃがいも4個分、たまねぎを柔らかくなるまでゆでます。
  • 2じゃがいも全6個分の残り2個分はラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱します。1のゆでた玉ねぎ、ジャガイモはお湯も含めてミキサーへ入れます。(ミキサーがない場合は柔らかくゆでた後裏ごし)
  • 3ミキサーにかけたもの、電子レンジで加熱した形を残したじゃがいもを鍋に一緒に入れ、牛乳、生クリームを加えさらに煮込みます。そこへ固形ブイヨン、塩こしょうで味を整えたら完成です。

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