【シャキシャキ根菜バーグ】

【シャキシャキ根菜バーグ】

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

シャキシャキした歯ごたえが美味しいハンバーグ!蓮根がたっぷりで満足感いっぱいのハンバーグです。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • ポリフェノール

材料(2人分)

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作り方

  • 1皮をむいた蓮根を5mm角の正方形にカットし、水に浸し10分程灰汁抜きします。その後、水気をしっかりと切り、600wの電子レンジで2分加熱し、あら熱をとります。
  • 2加熱した蓮根、挽肉、卵、パン粉、ナツメグ、醤油、酒を入れ捏ねます。
  • 3楕円形に形成し、中央に凹みを作り、フライパンで焼いたら完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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