【炒め蓮根と鶏そぼろのサラダ】

【炒め蓮根と鶏そぼろのサラダ】

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

シャキシャキ炒めれんこんと鶏そぼろの
和風ホットサラダです~♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 体力UP
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1れんこんはピーラーで皮をむき5㍉幅の厚さに輪切りにし、水にさらします
  • 2熱したフライパンにごま油を入れて鶏ひき肉をいためます ひき肉が炒まったら、水気を切ったれんこんを入れて炒めていきます
  • 3れんこんが透き通ってきたら、しょう油・みりんを加えてひと炒めしてボールにあけます
  • 4粗めに刻んだグリーンリーフ(レタス)・マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせて出来上がりです

ななつのしあわせミックスナッツ

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