葱としめじの牛すき煮☆
美肌食材ねぎを使用したレシピ !
フライパンに入れて煮込むだけ！ぱぱっと牛すき煮☆たっぷりの葱としめじにも味がしみてご飯が進む1品ですよ。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- 鉄分
- 亜鉛
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
作り方
- 1葱を1センチ程度の斜めきりにする。しめじも石鎚をとってばらしておく。 生姜を千切りにする。
- 2フライパンに適量の油をひいて、生姜と牛肉を炒め、色が変わってきたらお酒を入れてまぜて、水を入れ、砂糖、醤油、みりんを入れ煮る。
- 3煮立ったら、葱をいれ、蓋をして葱がしんなりするまで煮て完成！ ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ☆
