ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタン

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

旬の野菜たっぷりのグラタンです。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カロテン
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは、皮をむいて、くし切りにする。
  • 2フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ・ほうれん草を炒める。 火が通ってきたところで、薄力粉を加えて、さらに炒める。
  • 3薄力粉が、まんべんなく混ざったら、牛乳を加えて、とろみがつくまで炒める。 その後、塩コショウで調味する。 (フライパンのフチを見ていて、牛乳が沸騰してきたら、中火におとして、炒めてください)
  • 4器に入れ、真ん中に卵を割りいれる。 粉チーズをふりかけて、オーブントースターで、5分ほど 加熱する。

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