カレイの煮付け

カレイの煮付け

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

薄い煮汁で、サッと煮込みます。ふんわりやわらかい身がおいしいカレイの、定番の煮付けです。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

含まれている美容成分

  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1鍋にカレイ以外の材料を入れて、火にかけます。
  • 2その間に、カレイの切り身に熱湯をかけて霜降りします。 煮立った煮汁に、カレイをそっと加えて落とし蓋をして煮ます。
  • 3中まで火が通ったら火を消し、粗熱が取れるまで煮汁の中で放置します。

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