にんじんラペのオープンサンド

にんじんラペのオープンサンド

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

フランスの定番お惣菜にんじんのラペをオープンサンドにしました。
ヘルシーでボリュームもあるので朝食にもぴったりです。

  • カテゴリー:パン
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 体力UP
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • クエン酸
  • カロテン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1にんじんは薄くスライスし5cmほどの細切りにし1%の塩をふりしんなりさせる。水分が出たら水洗いし水気をしぼっておく。 グレープフルーツは包丁で皮を一口大に切る。(グレープフルーツの皮を実の間に包丁を入れ横に切る。薄皮の部分が入らない様に厚めに切る。手でむいてもokです)
  • 2小さい容器に☆のドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておく。
  • 3ボウルに1のにんじんとグレープフルーツ、混ぜ合わせたドレッシングを加えよく混ぜ合わせる。
  • 4食パンの上にお好みでマヨネーズを塗りレタスを敷き、3のラペを乗せれば完成。

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