ベジタリアンキムチチャーハン
美肌食材ねぎを使用したレシピ !
ベジタリアンキムチを使ったシンプルなチャーハンです。玄米を使っているので簡単にポロポロチャーハンが作れます。
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 食物繊維
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1キムチ、大豆もやしはザク切りに、葱は小口切りにし、白い部分と緑の部分を分けておく。
- 2フライパンにゴマ油大さじ１を熱し葱の白い部分を加え炒める。 パチパチと音がしてきたら、中火で大豆もやしを加えさらに２分ほど炒める。 火を強め玄米ごはんを加え木べらでごはんを切るように炒める。
- 3キムチを加え全体を混ぜ合わせたら、鍋はだにしょうゆをまわしいれ全体をよく炒め合わせる。火を止めて仕上げに残りの葱とゴマ油、ゴマをふれば完成。 （味をみて塩、こしょうをふる）
