ベジタブル美肌ビビンバ【Korea】

ベジタブル美肌ビビンバ【Korea】

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

野菜のみで作ったボリューム満点!生野菜を使った、ヘルシー美肌ビビンバです。野菜を切ってドレッシングと和えるだけなのでとっても簡単です。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン
  • カプサイシン
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1野菜はよく洗い、大根、人参は短冊切りに、チンゲン菜は輪切りにする。大豆もやしはざく切りにし熱湯で2~3分茹でる。 水で戻したわかめは水気を切りざく切りにする。 ☆(ゴマ油、おろしたにんにく、塩)の材料を混ぜ合わせておく。
  • 2大根、人参、チンゲン菜はそれぞれボウルに入れ、塩(分量外)をふり軽く混ぜて水分が出るまでしばらく置く。(10分ほど) 水分が出たら、それぞれ野菜をギュッと絞る。
  • 3それぞれのボウル(5種類)に☆のドレッシングを5等分ずつ入れ全体をよく混ぜ合わせる。大豆もやしには粉唐辛子を加える。チンゲン菜にはしょうゆを加える。
  • 4器にご飯を盛り、上から5種類の具材を乗せ、白ごまをふれば完成。

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