牛肉と千切り大根の時雨煮

牛肉と千切り大根の時雨煮

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

野菜から出る水分で、簡単に煮込む事が出来ます!
大根は、しゃきしゃきした食感が残るくらいに火を通します^^

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、すりおろした生姜とお肉を炒めます。半分ほど色が変わったら、☆印の材料を加えて炒めます。
  • 2お肉を端に寄せ、千切りした大根とにんじんを加え炒めます。お肉は野菜の上に乗せ、少し蒸し焼きにします。
  • 3水分が出てきたら、醤油を加えて全体を合わせて炒め、ゴマを振って完成です!

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