【鱈とれんこんのさっぱり揚げ】

【鱈とれんこんのさっぱり揚げ】

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

揚げ物なのにさっぱりといただけるサラダ感覚の一品
冷えても美味しい食べ応えのあるおかずですよ

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • リコピン

材料(4人分)

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作り方

  • 1れんこんは皮をむいて半分にし、さらに1㌢幅に半月切りにする   パプリカは食べやすい大きさに切る 鱈は4等分に切り塩コショウしておく
  • 2フライパンに油を温め、れんこんを入れ、薄くきつね色になったら揚げる 黄パプリカは1分程度素揚げる
  • 3鱈に小麦粉をつけてかりっと揚げる
  • 4れんこん・黄パプリカ・鱈が熱いうちにボールにすべていれて、すし酢・塩コショウで和えて器に盛り、最後に半分にしたミニトマトと乾燥パセリをかけて出来上がり

ななつのしあわせミックスナッツ

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