じんわり♪トマトオムライス

じんわり♪トマトオムライス

美肌食材トマトを使用したレシピ ! 

いつものオムライスに、角切りトマトが入っています♪じんわり広がるトマトの旨味が、玉子と良く合います。彩りも綺麗なので、食卓が明るくなりますよ^^

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1玉ねぎは微塵切りに、小松菜も細かく刻みます。 トマトは、2cm角に刻んでおきます。
  • 2フライパンに、少量のオリーブオイル(分量外)をひき玉ねぎとごはんを炒めます。お塩を振り、小松菜を加えて更に炒めケチャップを加えます。 (献立セット時)⇒肉味噌をくわえます。
  • 3ボウルなどに、炒めたごはんを移します。 卵を割り、ふたつまみのお塩を加えて良く混ぜます。 フライパンを綺麗にして、加熱しオリーブ油を大さじ1/2加え、角切りにしたトマトを加えたら、すぐに溶きほぐした卵を加えます。
  • 4とろとろオムライスは、菜箸で底からかき混ぜながらある程度底が固まったものを、ごはんの上に移します。 しっかり焼いた卵で包む場合も、トマトを炒めるタイミングなどは同じです!

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