【ローフードレシピ】こんにゃくとアスパラガスの刺身

【ローフードレシピ】こんにゃくとアスパラガスの刺身

美肌食材アスパラガスを使用したレシピ ! 

アスパラガスは火を通さずに生のままいただくローフードレシピです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • 食物繊維
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1こんにゃくは5mm程の厚さにスライスし、レモン汁(分量外)を両面になじませこすり合わせた後水洗いする。アスパラガスは下の部分の皮を向き3等分にした後縦に細切りにする。のりはこんにゃくと同じ大きさに切る。
  • 2☆の材料を混ぜ合わせつけダレを作る。
  • 3器に細切りにしたアスパラを敷き、その上にスライスしたこんにゃく、のりの順に並べる。2のつけダレを添えれば完成です。

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