インゲンとカラーピーマンの味噌ゴマ和え。
美肌食材パプリカを使用したレシピ !
しゃきしゃき美味しいインゲンと、トロッとした甘さのあるカラーピーマン。
二つの味わいが味噌ゴマだれに美味しく絡む、お手軽な一品です。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
作り方
- 1ボウルにAの材料を入れておきます。 カラーピーマンは薄切りに、インゲンも食べやすい大きさに切ったら、耐熱容器に加え、酒を全体に振りかけラップをして、１分ほど加熱します(600w)。
- 2Aのボウルに(１)で出た汁気を加え、調味料がキチンと溶けるよう（(1)の汁気の熱で）混ぜ合わせ、よけておいたカラーピーマン＆インゲンも加え和えます。
- 3器に盛り付け出来上がりです。
