【ローフード】ブロッコリーパスタ

【ローフード】ブロッコリーパスタ

美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ ! 

ブロッコリーのつぼみの部分と茎を分けて2つの食感を味わえるパスタ。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • カプサイシン
  • オレイン酸
  • 葉酸

作り方

  • 1ブロッコリーはよく洗い、つぼみと茎に切り分ける。(つぼみの部分をパラパラの状態にする)
  • 2パスタを袋の指示通り塩を加え茹でる。パスタが茹であがる5分前にブロッコリーの茎の部分を入れ一緒に茹でる。
  • 3フライパンにオイル、つぶしたにんにく、赤唐辛子を加えぷつぷつと泡が立つまで中火で炒める。そこへゆで上がったパスタとブロッコリー(茎)、ゆで汁(おたま1杯分)を加え炒め合わせ、コンソメ、こぶ茶を加え全体を炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
  • 4器に盛り、上からブロッコリーのつぼみの部分をちらせば完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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