【スタミナ元気うどん☆】

【スタミナ元気うどん☆】

美肌食材ごぼうを使用したレシピ ! 

たっぷり野菜のあんかけうどん!にんにく風味がたまらない、美味しくってまた食べたくなる我家の定番です。

  • カテゴリー:
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン

材料(2人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1きくらげは水に戻しておきます。牛蒡は皮をこそぎ、ささがけに。人参は千切りにし、水にさらします。豚肉は食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにします。野菜は10分水にさらしたらしっかり水気をきります。
  • 2フライパンに油をしき、にんにくを炒めます。香りがして来たら豚肉を炒め、人参、牛蒡、きくらげをしっかり炒めます。軽く塩こしょうし、Aを合わせ水とき片栗粉を作り、一旦火をとめて入れ、とろみをつけます。
  • 3乾麺をたっぷりのお湯でゆでている間にうどんの汁を作ります。だしとBの材料を全部入れ、煮立たせうどんつゆ完成。ゆであがったうどんをつゆに入れ、2のあんかけをかけたら完成。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー