〈節電レシピ〉もやしのピリ辛たまごスープ。
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
寒さもなんのその。カラダの芯から温まる美味しさのピリ辛スープです。
＊少しの手間でもう一品！〈もやしのピリ辛タマゴスープ。〉＆〈もやしとワカメのマヨゴマ和え。〉一緒に作れます。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カリウム
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1お鍋にAを加え煮立て、もやしを加えひと煮立ちさせます。＊①
- 2ごま油と塩少々で味を整たら、溶き卵を回し入れるように加え、ふわりとなるように軽く混ぜあわせ、器に盛り付け、刻みコネギなどの青みを散らして出来上がりです。
- 3＊①〈もやしとワカメのマヨゴマ和え。〉と一緒に作る場合は、下茹でしたお湯（＋もやし）にAを溶かし入れ、〈２〉の工程に。
