〈節電レシピ〉もやしのピリ辛たまごスープ。
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
寒さもなんのその。カラダの芯から温まる美味しさのピリ辛スープです。
*少しの手間でもう一品!〈もやしのピリ辛タマゴスープ。〉&〈もやしとワカメのマヨゴマ和え。〉一緒に作れます。
- カテゴリー:シチュー・汁もの
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カリウム
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料(2人分)
作り方
- 1お鍋にAを加え煮立て、もやしを加えひと煮立ちさせます。*①
- 2ごま油と塩少々で味を整たら、溶き卵を回し入れるように加え、ふわりとなるように軽く混ぜあわせ、器に盛り付け、刻みコネギなどの青みを散らして出来上がりです。
- 3*①〈もやしとワカメのマヨゴマ和え。〉と一緒に作る場合は、下茹でしたお湯(+もやし)にAを溶かし入れ、〈2〉の工程に。