ドイツの漬け物キャベツのザワークラウト
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
キャベツをたっぷり生で食べられるさっぱりお漬け物
ライ麦パンの上に乗せると、デンマークのオープンサンドに！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- 食物繊維
- ポリフェノール
- ビタミンU
材料（2人分）
作り方
- 1キャベツは粗めの千切りにし、塩をふり１分ほど揉んで水分が出るまで置く。
- 2キャベツから水分が出たら水洗いし、水気を切りボウルに入れる。 ☆の材料も加えマリネする。
- 3ライ麦パンの上に盛りつければ完成。
