圧力鍋で！豚じゃがの旨味噌春雨
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
圧力鍋で時短調理！旨味を吸った春雨が、子どもたちにも人気のメニューです！親しみやすい肉じゃがのアレンジです。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
- 炭水化物
- オメガ6系脂肪酸
材料（4人分）
作り方
- 1ジャガイモは一口大に、人参はその1/3位の大きさに、春雨は水かお湯で戻しておきます。
- 2圧力鍋にごま油をひき、豚肉を炒めます。軽くお塩（分量外）をしてからジャガイモと人参と☆印の材料を加えて蓋をし、第二リングが出てから1分加圧します。（WMFの圧力鍋使用）
- 3火を消して圧が抜けるのを待ち、蓋を開けたら春雨と斜めに刻んだネギを加えて再び加熱します。☆印の醤油とみりんを加えて一煮立ちさせてから、味噌を濾して加えたら完成です。
