タケノコときのこの炊き込みごはん。

タケノコときのこの炊き込みごはん。

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

お鍋でふっくら炊き込みご飯です。
冷めても美味しく、ご飯と一緒に野菜も沢山摂れるので、多めに作ってラップに包んでおくと便利です。

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • 炭水化物

作り方

  • 1お米を研いで、ザルに上げておきます(30分ほど)。 ニンジンはいちょう切りに、しめじは石突きを落とし小房に分け、 油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、細切りにします。
  • 2お鍋にお米と出汁、各具材を加えます。
  • 3フタをして中火で加熱。 フツフツと沸騰してきたら弱火にして、12分。 12分たったら火を止め、10分間そのままにして、蒸らします。
  • 4蒸らしたら、しゃもじを十字に入れ、粒をつぶさないように底から全体に返し、切るようにほぐしてできあがりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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