小松菜エビ 塩炒め

小松菜エビ 塩炒め

美肌食材こまつなを使用したレシピ ! 

エビに片栗粉をまぶしておくだけで、とろみが簡単につきます。忙しい時にお試しください。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 小春ちゃん

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1エビは、背ワタを取り、塩を軽くまぶした後、水気を切り、片栗粉をまぶしておく。 小松菜はきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。 生姜は、細切りにする。
  • 2フライパンに油(分量外)を入れて熱し、生姜を炒める。 香りがたったところで、小松菜を加える。 油がまわったところで、水カップ1/2を加える。
  • 3ひと煮立ちしたところで、エビを加えて、かきまぜ、塩コショウで調味する。

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