<無水・時短>おろし大根と豚肉の和風カレー
美肌食材大根を使用したレシピ !
水分の多いお野菜を使って、カレーを作ります！火の通りが早い食材で、短時間で美味しいカレーの完成です。
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- リコピン
- アリシン
作り方
- 1大根と生姜は、すりおろします。 お鍋に少量のサラダ油（分量外）をひき玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えます。
- 2料理酒を加えて、ザク切りしたトマトと、すりおろした大根と生姜も加えます。
- 3刻んだ油揚げを加えます。 5分ほど煮込んだら、火を消してカレールーを加え、余熱で良く溶かします。
- 4再び火にかけて、☆印の材料を入れて仕上げます。
