【ブロッコリーとチーズのトマトサラダ】
美肌食材トマトを使用したレシピ !
さっぱりしたバジルレモンドレッシングで和えた野菜サラダ。チーズが入ってるので栄養バランスも満点。
- カテゴリー:サラダ
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- オレイン酸
- 葉酸
材料(4人分)
作り方
- 1トマトは一口大よりやや小さめにカット。モッツァレラチーズは水気を切って1cmの正方形に、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2ブロッコリーは小房に分け、歯ごたえが残る程度のかたさに下茹でして冷まします。
- 31と2の材料をボウルに入れAの材料を混ぜ合わせたドレッシングを作り、ボウルの中の野菜と和えたら完成。