レンジでベシャメルソースから本格的マカロニ&チーズ

レンジでベシャメルソースから本格的マカロニ&チーズ

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

レンジで簡単ホワイトソースに、パルメザンチーズをすり下ろした、レストランの様な美味しいマカロニ&チーズ♪アメリカンな一品です。

  • カテゴリー:パスタ・グラタン
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム

材料(2人分)

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作り方

  • 1塩をしっかり効かせたお湯でマカロニ(ショートパスタなら何でも可)を茹でる
  • 2耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れ、レンジで約1分程加熱し、柔らかくなったバターと小麦粉をしっかり混ぜ、牛乳を50ml程加えて混ぜ、レンジで1分弱加熱する
  • 3レンジから取り出したらすぐにかき混ぜ、更に牛乳を少しずつ加え、レンジで1分弱加熱、これを何度か繰り返し、最後にブイヨンとすり下ろしたパルメザンチーズ、塩、粗挽き黒胡椒で味を整え、茹で上がったマカロニと和えて完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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