さくさくアスパラカツ。

さくさくアスパラカツ。

美肌食材アスパラガスを使用したレシピ ! 

卵不使用で作る、お手軽フライです。旬の甘味のあるアスパラに、サクじゅわっと巻き付いた豚肉が美味しいですよ☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン

材料(2人分)

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作り方

  • 1アスパラを横半分に切り、豚肉を巻き付け、全体に軽く塩・こしょうをします。
  • 2小麦粉と牛乳を混ぜ合わせ、衣液を作ります。 小麦粉+牛乳→パン粉の順に付け、多めの油で揚げ焼きにします。
  • 3しっかり油をきり、器に盛り付け、カイワレ大根とミニトマトを添えて出来上がりです。
  • 4*お好みで、豚肉の裏に粒マスタードを少量塗り付け、巻いて揚げても美味しいです。 *小麦粉・牛乳・パン粉の組み合わせではなく、片栗粉をまぶして竜田揚げ風にしても美味しいですよ。

ななつのしあわせミックスナッツ

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