厚揚げ具だくさん味噌スープ。

厚揚げ具だくさん味噌スープ。

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

厚揚げの旨味が染みだした、食べごたえも充分なひと味違う具だくさんのお味噌汁です。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カロテン
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし8等分に切り、ニンジンは薄く半月切りに、玉ねぎは薄切り、ワイルドえのきは食べやすい大きさにほぐします。
  • 2お鍋に出汁と野菜類を加え、10分ほど煮立てます(途中、アクを取る)。 厚揚げも加え煮立て、お味噌を溶きいれひと煮立ちさせ、器に盛り付け出来上がりです。

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