栄養満点!グリーンフムス

栄養満点!グリーンフムス

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

ひよこ豆のペースト【フムス】に、ほうれん草を加えました。どんな野菜にも合う簡単ディップです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン
  • オレイン酸

作り方

  • 1ほうれん草はざく切りに、ひよこ豆は缶から取り出し、よく水洗いし水気を切る。
  • 2ペーストにする→フードプロセッサーにほうれん草、ひよこ豆、にんにく、レモン汁、ピーナツバター、塩を加え撹拌する。ペースト状になったら、オリーブオイル大さじ1を加えさらに20秒ほど回す。
  • 3ペースト状になったら容器に入れ、上からオリーブオイル小さじ1と胡椒をかければ完成。食べやすい大きさにカットした野菜につけてどうぞ。
  • 4写真は紫キャベツ、セロリ、きゅうり、ベビーキャロット、ブロッコリー、カリフラワーを添えています。

ななつのしあわせミックスナッツ

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