ちぢみ小松菜のジョン
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
ちぢみ小松菜を使って、韓国料理のジョンを作ったら、小松菜の甘味と旨味がいきてとっても美味しく出来ました♪もちろん、普通の小松菜で作っても○
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1小松菜は4ｃｍの長さに切って、全体に小麦粉をまぶしておく。 卵を溶いて塩を加えて混ぜ合わせる。
- 2フライパンにごま油をよく熱して弱火にし、卵を半分の量だけ流し入れ、その上に小松菜を並べる。卵が少し固まってきたら、残り半分の卵液を小松菜の上にまわしかける。
- 33分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、2～3分ほど裏面にも焼き色がつくまで焼く。
