たけのこの木の芽和え
たけのこの季節です＾＾
たっぷりの木の芽を使って、贅沢な味わいです。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- カリウム
作り方
- 1下拵えした筍を、薄い出汁でサッと煮てから使用します。木の芽は、すり鉢でするか包丁で微塵切りにします。包丁を使う場合は、粘りが出るまでたたきます。
- 2☆印の材料を1と合わせます。 食べ易い大きさに切った筍と和えたら、完成です。
たけのこの季節です＾＾
たっぷりの木の芽を使って、贅沢な味わいです。
