【胡瓜の簡単ナムル】

【胡瓜の簡単ナムル】

美肌食材きゅうりを使用したレシピ ! 

ゴマ香る簡単きゅうりナムル。程よいにんにくの風味が食欲をそそります。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1胡瓜は縦半分に切り、斜め薄切りにします。その後ざるにいれ、軽く塩をふって、2~3分おきます。
  • 21で塩をふった後の胡瓜を手でぎゅっと絞り水気をしっかりと絞り出します。ごま油、にんにくのすりおろし、すりごまを加え塩で味を整えたら完成です。

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