クランベリーチーズケーキ

クランベリーチーズケーキ

ドライクランベリーがたっぷり入ったベイクドチーズケーキです。18cmケーキ型一台分です。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • オメガ3系脂肪酸

作り方

  • 1【下準備】 ・クランベリーを入れて煮沸消毒したガラス瓶に入れて、キルシュを注ぎ入れて2日以上漬けておく。 ・クリームチーズは室温に戻しておく。 ・サブレとくるみを保存袋に入れて麺棒で叩いて細かくし、室温に戻しておいたバターを加えてよく混ぜ合わせる。型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。
  • 2ボールにクリームチーズとサワークリームを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。 卵黄、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。
  • 3卵白に2、3回に分けてグラニュー糖を加えながら泡立て、メレンゲをつくる。2に混ぜ合わせ、水気を切ったクランベリーを加えて混ぜる。
  • 4型にチーズの生地を流し入れ、160℃のオーブンで60分程度焼く。

ななつのしあわせミックスナッツ

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