≪シシリアンルージュのラタトューユ≫

≪シシリアンルージュのラタトューユ≫

美肌食材なすを使用したレシピ ! 

シシリアンルージュはコクのある美味しい調理トマト!
調味料はもういらない~

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1シシリアンルージュは軽く切込みを入れて、熱湯に潜らせ 冷水にとり湯むきします 湯むきしたものは粗めに刻んでおきます
  • 2残りの野菜は、2㌢くらいの大きさに揃えて角切りにします
  • 3熱したフライパン(又は鍋)にオリーブ油を入れ、最初になす・玉ねぎをしんなりするまで中火で炒めます
  • 4次にズッキーニ・パプリカを炒め油と馴染んできたら、セロリ・ シシリアンルージュ・ローリエを加えて10分煮込んで出来上がり

ななつのしあわせミックスナッツ

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