ふきのマスタードマヨフリッター
ふきは、茎の部分に塩をし板ずりし、下茹でしたら水にさらしてアクを抜き、筋を取ったものを使用します。カリカリッとフリッターにして♪おつまみにもピッタリです。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
材料（2人分）
作り方
- 1下拵えしたふきを、3cmの長さに切ります。
- 2☆印の材料を合わせて、衣を作ります。
- 3綺麗に色づくまで、揚げ油で揚げます。
- 4お皿に盛りつけて、軽くお塩を振り完成です。
