ローズマリージャーマンポテト♪ビールのおつまみに！
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
さくっと作れて大人も子供も大好きなジャーマンポテトにハーブを加えて、さらに香ばしく仕上げました♪バターでカリッと表面を焼き上げたポテトが、噛むとホクホクで止まらなくなる美味しさ！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1じゃがいも、玉葱は5mm幅ほどの薄切りにし、レンジでしっかり火を通し、ローズマリーは枝から葉を摘み取って置き、飾り用に2枝ほどはそのままにしておく。
- 2オリーブオイルでジャガイモを炒め、ある程度炒めたらバターを加え、塩、粗挽き黒胡椒をし、両面焦げ目が付くまでかりっと炒める
- 3別のフライパンでローズマリー、ベーコンを炒め、かりっとしたら玉葱を加え、塩、粗挽き黒胡椒で味をつけ、玉葱がしんなりしたら、じゃがいもを加えさっと絡める
- 4皿に盛りつけ完成
