≪ベーグル２種★オニオン＆ブルーベリー≫
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
バジルが香りがとてもいいベーグル!!BLTサンドや
カプレーゼサンドにおススメです
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ポリフェノール
- アリシン
作り方
- 1【６個分】 水の中にイースト・砂糖を入れてレンジで２０秒かけます それを強力粉・塩・バジルソースが入ったボールに流し込み粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせます
- 215分ほど捏ねたら6等分にして丸くし、硬く絞った布巾をかぶせて15分おきます（ベンチタイム）
- 3生地を細長く伸ばし、一方をつぶすように広げてもう一方にかぶせるようにつなげドーナツ状にします ３０～４０度で３０分レンジ発酵します
- 4熱したお湯にハチミツ又は砂糖大さじ１（分量外）を入れて、表裏３０秒ずつ茹でます １９０度に予熱したオーブンで１８分焼いて出来上がりです
