あっさり&旨味たっぷり♪【ネギ塩肉じゃが】
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
大好きなネギ塩味を、肉じゃがで！あっさりだけど、深い旨味の塩味風味の肉じゃがは、いつもとひと味違って美味しい♪お酒にも良く合います♪
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
作り方
- 1ジャガイモは一口大に切り、ラップをかけ電子レンジで火を通しておき、玉葱は火が入りやすい様薄切りに、にんにく、生姜はみじん切り、葱は輪切りにしておく
- 2フライパンで、油とにんにく、生姜を炒め、香りが立ったら、玉葱、葱、鶏ひき肉、じゃがいもの順に炒める
- 3玉葱に火が通ったら、☆の材料を加え落としぶたをして味が染み込むまで煮込み、味を見て塩などを加減し完成
