【新じゃがで】じゃがキムチ

【新じゃがで】じゃがキムチ

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

新じゃがの季節~。スペアリブの出汁とキムチの汁をしみこませた煮物です。簡単に作るなら豚のばらや肩のこま切れでも。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 亜鉛
  • カリウム
  • アリシン

作り方

  • 1鍋にお湯を沸かし、スペアリブを入れて茹でこぼす。にんにくは皮をむき芽をとり、叩き潰す。じゃがいもは皮をむく。
  • 2鍋に、にんにくとスペアリブをいれ、ひたひたに水(分量外)を加え、圧力をかけて8分加熱、火をとめてさらに8分置く。(普通の鍋の場合は、肉がやわらかくなるまで煮る)
  • 32の鍋に新じゃが、キムチ、調味料☆を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。じゃがいもが柔らかくなる前に焦げ付きそうになったら適宜 水(分量外)を加えてください。
  • 4塩・砂糖(分量外)で味を調える。(キムチの味によって味が違うので必ず味見をしてくださいね!)

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー