豆腐と小松菜のふわふわ卵とじ☆

豆腐と小松菜のふわふわ卵とじ☆

美肌食材豆腐を使用したレシピ ! 

豆腐たっぷり!ヘルシーなのにボリューム満点の豆腐の卵とじ!しっかりした味付けで半熟卵と相性抜群です。丼ぶりにしても美味しいですよ。

  • カテゴリー:卵・豆・乳製品
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: hiro(ヒロ)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1豆腐を適当な大きさにカットしキッチンペーパーで水分をきる。★の調味料をあわせておく。卵をといておく。
  • 2豆腐に片栗粉を全面にまぶし、フライパンに多めの油(分量外)を入れて焼き目をつける。適当な大きさにカットした小松菜を入れてかるく火を通します。
  • 3☆のタレを入れてしばらく煮したら、溶き卵をいれて半熟になったら器に入れて完成!
  • 4★献立セット3日目の主食になります★ 卵はお好みで半熟加減を調整してくださいね。

ななつのしあわせミックスナッツ

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