ホタテの照り焼き丼

ホタテの照り焼き丼

照りっと焼けたホタテが食欲をそそります!しゃきしゃきの触感がある野菜と一緒に、甘辛いタレに絡めていただきます!

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンK
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 食物繊維

材料(2人分)

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作り方

  • 1ツウサイは4cmほどの長さにします。フライパンで少量のオイル(分量外)でツウサイともやしを炒めます。Aを加えて、強火のまま水分がなくなるまで炒めて、丼に盛ったご飯の上に盛ります。
  • 2ホタテは、表面に格子状に切り込みを入れて焼きます。両面焼けたら、☆印の調味料を加えて、強火のまま炒めます。ホタテを丼に盛ってから、フライパンに残ったタレを煮詰めて、照りを出してホタテの上に回しかけます。

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