旬!スナップエンドウによく合うごまドレッシング

旬!スナップエンドウによく合うごまドレッシング

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

莢ごと食べられる、旬のスナップエンドウをたっぷり使ったサラダ。
ビタミンC、カロテンが豊富です。スナップエンドウ、ラディッシュ、ゴマの食べ合わせで美肌効果アップ!

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • ビタミンU
  • オレイン酸

作り方

  • 1キャベツ、キュウリは千切りに、ラディッシュ、トマトは輪切りにしておく。 スナップエンドウは沸騰した湯に入れ2分ほど茹でる。
  • 2ドレッシングを作る。☆の材料を器に入れ混ぜ合わせ、最後にオリーブオイル、塩、こしょうを加え全体をよく混ぜ合わせる。
  • 3器に、キャベツ、キュウリ、スナップエンドウ、ラディッシュ、トマトを盛り、食べる直前にドレッシングをかける。

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