<ピリ辛きゅうりの冷奴>
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
加賀野菜を代表する【加賀太きゅうり】で簡単ピリ辛冷奴
きゅうりのみずみずしさと甘さが暑さを和らげます~
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- ポリフェノール
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1きゅうりの皮をむきタネをスプーンでくり抜き、薄切りにします 普通のきゅうりの場合はそのまま薄く輪切りに 玉ねぎも同様に薄切りにします
- 2①に塩を軽く振りしんなりするまで揉み、水気をしっかりと絞ります
- 3②にごま油・コチュジャンを加えてよく混ぜ合わせます
- 4③をお豆腐の上にのせていただきます