【もやしと豚肉のピリ辛冷しゃぶサラダ】
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
暑いなつにもさっぱり冷しゃぶサラダ！ちょっぴりピリ辛も食欲増進！夏バテ防止に良いですよ～！
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
作り方
- 1もやしはあらってお湯でゆでます。ゆでた後は冷ましておきます。
- 2豚肉をお湯に入れゆでますが、２～３枚ずつ、さっとピンクになったらすぐ引き上げ、冷水に入れ。。を繰り返し、すべての豚肉をゆでて冷やします。
- 3ゆでたもやしに２のぶたにくを乗せ、Ａの調味量を混ぜ合わせたものをかけたら完成です。（にんにくはすりおろします。）
