爽やか、ミントドレッシングサラダ

爽やか、ミントドレッシングサラダ

美肌食材はちみつを使用したレシピ ! 

紫キャベツには、アントシアニンが多く含まれ抗酸化作用が強いため、美肌作りにおすすめの野菜。鎮静作用のある爽やかなミントのドレッシングと和えました。

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1紫キャベツは粗目の千切りにし、冷水にさらし水気を切る。 リンゴも薄切りにし、塩水にさっとつけ水気を切る。
  • 2☆の材料を混ぜ合わせドレッシングを作る。
  • 31の紫キャベツ、リンゴと2のドレッシングを和え器に盛りつけたら、上からスライスアーモンドを加える。

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