パリパリ美味☆かぼっコリーの甘酢漬け
Oisixさんの生で食べられるかぼちゃ「かぼッコリー」を甘酢漬けで楽しみました♪
本来の味わいを大切にするため、お塩とお砂糖はほんの少し。
パリパリ食感でついつい手がのびる一品^^
作り方
- 1かぼッコリーはヘタの部分と、種、ワタをとり、薄切りにする。
- 2丈夫なポリ袋などに①のかぼッコリーと☆を加え、調味液が全体にいきわたるようにかるくもんでから冷蔵庫で30分~数時間保存する。
Oisixさんの生で食べられるかぼちゃ「かぼッコリー」を甘酢漬けで楽しみました♪
本来の味わいを大切にするため、お塩とお砂糖はほんの少し。
パリパリ食感でついつい手がのびる一品^^