【簡単】カリカリチキン

【簡単】カリカリチキン

チキンの皮目を中火でじっくり焼けば香ばしいカリカリチキンの出来上がり。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA

作り方

  • 1鶏肉に塩(しっかり)とタイムをまぶしタッパーに入れ一晩おいておく。
  • 2調理する前にお肉を常温に戻し余分な水分をキッチンペーパーで拭く。フライパンにオリーブオイルをひきお肉の皮目から入れ中火でじっくり焼く(15分~20分程度)。写真のような奇麗な焼き色が付いたらひっくり返し火を少し強めて火を通し完成。お好みでレモンや粒マスタードを添えても○。

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