豚肉とトロなすの重ね蒸し

豚肉とトロなすの重ね蒸し

美肌食材なすを使用したレシピ ! 

蒸しで、旨味を閉じ込めます。やわらかいトロなすと、たっぷりのお野菜が楽しめます!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 亜鉛
  • カリウム

材料(2人分)

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作り方

  • 1トロなすは、洗って1cm弱の厚さに輪切りにします。 大根は火の通りやすいように薄切りに、豚肉は一口大にします。
  • 2お鍋の底に半分の量の大根を敷きます。上に半分の量のトロなすを並べ、半分の豚肉を広げます。☆印の合わせ調味料の半分を回しかけます。
  • 3再び、残りの大根を乗せてトロなすを乗せ、残りの豚肉を乗せて最後に調味料を回しかけます。上にかつお節を乗せて蓋をし加熱します。蒸気が出てきたら弱火にして6分~8分加熱し、火が通れば完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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